仙台出身、東京在住。昭和58年生まれ。

趣味/好き: 旅行、カメラ、映画鑑賞、ワイン、甘酒、ヨガ、麻雀、Apple

大学卒業後、Web系企業でエンジニアを3年ほど、その後はフリーランスでWeb屋やってます（ポートフォリオサイト）。あと、しかくの中の人。

平成元年生まれ、東京生まれ育ち

小さい時から、お菓子作りが大好き

2005年　六本木高校に通いながら麻生十番にあるイタリアンで製菓製造業
2005年　同年にパン屋さんのアルバイト
2008年　女子美に通いながら、タリーズでバリスタのアルバイト
2011年　-Social Cafe-Sign with Meでスイーツ開発、製造担当
2012年　隈部美千代先生に師事
2013年　和菓子教室開催スタート（ユイミコ✕ろう者）
2014年　世界中のお菓子を求め世界一周へ
2015年 お菓子教室『ホサナのスイーツ部』オープン