エジプトで和菓子作り
in カイロ
友人も和菓子作りが好きで、一緒に作らせていただきました！友人が白あんと求肥を作ってくれました。色がきれいですね。
びっくりするくらい、道具がなんでも揃っていました！彼女の和菓子に対する熱気を感じます。今回は、三角箆を使って、練り切り「菊」を作りました。
ホサナ作
友人作
こへさん作
なんと茶道まで！最高のおもてなしでした(*^^*)
大変おいしゅういただきました。
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書いたひとAbout me
posana
平成元年生まれ、東京生まれ育ち
小さい時から、お菓子作りが大好き
2005年 六本木高校に通いながら麻生十番にあるイタリアンで製菓製造業
2005年 同年にパン屋さんのアルバイト
2008年 女子美に通いながら、タリーズでバリスタのアルバイト
2011年 -Social Cafe-Sign with Meでスイーツ開発、製造担当
2012年 隈部美千代先生に師事
2013年 和菓子教室開催スタート（ユイミコ✕ろう者）
2014年 世界中のお菓子を求め世界一周へ
2015年 お菓子教室『ホサナのスイーツ部』オープン
小さい時から、お菓子作りが大好き
2005年 六本木高校に通いながら麻生十番にあるイタリアンで製菓製造業
2005年 同年にパン屋さんのアルバイト
2008年 女子美に通いながら、タリーズでバリスタのアルバイト
2011年 -Social Cafe-Sign with Meでスイーツ開発、製造担当
2012年 隈部美千代先生に師事
2013年 和菓子教室開催スタート（ユイミコ✕ろう者）
2014年 世界中のお菓子を求め世界一周へ
2015年 お菓子教室『ホサナのスイーツ部』オープン
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私も茶道具ほしい…！
まずは色んな和菓子を作れるようにならなきゃ！
素晴らしい！流石ですね。
日本の伝統は大事に後世に伝えていかないと！d(^_^o)
そうですね！私も帰国したら和菓子作るぞ〜！
加藤さんも都合合えば、和菓子に参加してくださいね(*^^*)
私も将来のためにホサナちゃんから和菓子習う！！！
嬉しいです〜！ぜひ一緒にお菓子作りましょう！
片山様
ホサナです。
7/24にメールを受け取りました。ありがとうございます。
お返信を書いたのですが、エラーで返ってきてメールが出せずにいます。
コメントにて簡単に返信させていただきます。
和菓子の材料は、日本から調達していました。8年前の話なので、今ならネットで購入することができるかもしれません。
以上のご回答でよろしかったでしょうか。
どうぞよろしくお願いします。