カスタードクリームをパイ生地で包み焼いた「パステル・デ・ナタ」は、ポルトガル発祥で、シスターが作ったといわれています。 植民地でもあったマカオに、パステル・デ・ナタが伝わり、そこからアジア各地に広まり、やがてエッグタルト …