タオダン公園にある午前限定のカフェ

in ホーチミン

ベトナム料理教室で知り合った友人から、鳥カフェ？朝カフェ？公園カフェ？なんでも言葉に表現出来るような、不思議なカフェを紹介してくださりました。

ここでのベトナムコーヒーが格別というので、友人と一緒に行きました！

統一会堂の裏側に位置する広い広いThao Dan（タオダン）公園のなかに、午前中だけ出るカフェです（Cach Mang Thang Tam通りから入るとすぐわかります）。

ここでは、鳥を飼っている人たちが集まり、自分の鳥を自慢し合うように、様々なデザインの鳥籠が上から吊るられています。鳥たちのおかげで朝の風景が、より一層、爽やかになったような気分になります。

友人が堪能なベトナム語で、注文している様子。

二度目のフォー。最初に食べたフォーが納得いかず、リベンジです！

スープが美味！！！ようやく美味しいフォーに出会えて、満足です。

友人オススメの、ベトナムコーヒー。

激甘です！！！

友人も、これは練乳の入れすぎと言っていました。（笑）

でも、風に吹かれながら、街の雑踏に身を置きながら、目の前を流れる人々の生活風景を見ながらのコーヒーは格別という友人の言葉がよくわかります。

締めに、手作りヨーグルトをGET。店頭先に並んでいる市販ヨーグルトではなく、シンプルな瓶に入っている方なので、注意してください。

これが…！程よい甘さと、手作りとは思えないほど、洗練されたヨーグルトでした！もっと早く出会っていたら毎日食べたかった。

朝の乳酸菌ものがダメなこへさんを横目に、一人でパクパク食べちゃいました。

友人とおしゃべりしながら、おいしい朝食を堪能しているところ、おじさんたちが鳥籠に専用カバーをかけていました。

どうやって持って帰るんだろうと思ったら、バイクに乗せていくんだそう。すごい持ち方していますね。多くて三個は、平気でバイクに乗せて行くそうです。見るもの全てが新鮮で楽しかったです。

朝から、とても楽しい時間をありがとうございました(*^^*)