タオダン公園にある午前限定のカフェ
in ホーチミン
ベトナム料理教室で知り合った友人から、鳥カフェ?朝カフェ?公園カフェ?なんでも言葉に表現出来るような、不思議なカフェを紹介してくださりました。
ここでのベトナムコーヒーが格別というので、友人と一緒に行きました!
統一会堂の裏側に位置する広い広いThao Dan(タオダン)公園のなかに、午前中だけ出るカフェです(Cach Mang Thang Tam通りから入るとすぐわかります)。
ここでは、鳥を飼っている人たちが集まり、自分の鳥を自慢し合うように、様々なデザインの鳥籠が上から吊るられています。鳥たちのおかげで朝の風景が、より一層、爽やかになったような気分になります。
友人が堪能なベトナム語で、注文している様子。
二度目のフォー。最初に食べたフォーが納得いかず、リベンジです!
スープが美味!!!ようやく美味しいフォーに出会えて、満足です。
友人オススメの、ベトナムコーヒー。
激甘です!!!
友人も、これは練乳の入れすぎと言っていました。(笑)
でも、風に吹かれながら、街の雑踏に身を置きながら、目の前を流れる人々の生活風景を見ながらのコーヒーは格別という友人の言葉がよくわかります。
締めに、手作りヨーグルトをGET。店頭先に並んでいる市販ヨーグルトではなく、シンプルな瓶に入っている方なので、注意してください。
これが…!程よい甘さと、手作りとは思えないほど、洗練されたヨーグルトでした!もっと早く出会っていたら毎日食べたかった。
朝の乳酸菌ものがダメなこへさんを横目に、一人でパクパク食べちゃいました。
友人とおしゃべりしながら、おいしい朝食を堪能しているところ、おじさんたちが鳥籠に専用カバーをかけていました。
どうやって持って帰るんだろうと思ったら、バイクに乗せていくんだそう。すごい持ち方していますね。多くて三個は、平気でバイクに乗せて行くそうです。見るもの全てが新鮮で楽しかったです。
朝から、とても楽しい時間をありがとうございました(*^^*)
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